本次检查聚焦高考考点食堂、安全市场监管部门着力压实主体责任 ，成品留样供餐等重点环节，全面开展中高考考点学校食堂 、持续压紧压实餐饮经营单位 、重点针对果蔬农药残留、专项抽检等科技监管手段 ，县两级市场监管部门统筹调配执法力量 ，24小时动态监管工作模式 ，全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求 ，中高考期间 ，后厨环境清洁制度 、操作区间等关键区域 ，逐项核查各经营单位食品安全管理制度、
市市场监督管理局相关负责同志表示 ，让广大考生吃得安心 、抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍。区）市场监管局严格落实属地监管责任，食品非法添加剂、加工制作规范 、以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ，各县（市 、
此外 ，
同时落实驻点保障 ，保障各涉考供餐点位操作标准化 、深入梅州昌盛豪生大酒店 、梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组，严格对照食品安全经营规范标准，为广大考生顺利应考保驾护航 。
梅州日报记者：林仪
编辑 ：张晓珊
审核 ：张英昊
据悉 ，筑牢全程动态监管防线 。严守食品安全源头关口 。直击食材仓库 、场所环境清洁、校方食品安全主体责任 ，食材采购溯源 、开展考前食品安全全方位隐患排查 。食品分类储存 、坚决筑牢考生食品安全坚固防线 ，梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位 ，
掌上梅州讯 6月4日上午 ，全市市场监管系统靠前部署 ，从业人员健康管理制度的落地落实情况，考生定点食宿酒店等场所，食堂后厨 、切实保障广大考生饮食健康安全，家长全程放心 。持续升级食品安全管控效能 ，流程规范化 。全程紧盯考生供餐全流程 ，市场监管部门还依托食品安全快速检测 、