8.加入刚才炖排骨的不用汤，

　　原料：排骨500克

　　调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法 ：

　　1.排骨放清水中洗净，滴油的排可适当的做出倒入少量腐乳汁，改大火收汁 。骨炖

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的红烧排骨香滑软烂，喜欢拌饭的排骨可以留少许汤汁 。再加入一勺白糖进去 。不用

　　2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，滴油的排防止糊锅  ，做出

　　2.排骨放高压锅中，骨炖用高压锅煮30~40分钟 。红烧

　　12.收汁的排骨时候 ，

　　6.排骨捞出来放炒锅中  。不用

　　9.放入黄酱和腐乳 ，滴油的排用勺子撇去浮沫。做出这两种调料是给排骨上色的  。

　　5.煮完 ，

　　3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。防止糊锅。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，加适量水。一定要用大火，

　　3.收汁的时候，还要用勺子不停的搅拌，

这样味道更浓。沥去水 。老幼皆宜 。

　　7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，原汤炖排骨，

　　10.倒入适量老抽，记得用勺子不停的搅拌，这是上色的关键。

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的时候   ，保留营养  。

　　4.盖上盖子，